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Module gestion commerciale

Gestion du restaurant

Stock, fiches techniques, commandes fournisseurs, hygiène et chiffres du restaurant, reliés à la caisse.

Compris dans le Pack complet

39,90 € TTC par mois pour tout le pack, payé à l'année

À activer d'un clic pendant l'essai, sans carte

Tout est compris : aucun usage payé en plus

Démarrer gratuitement Pas encore de site ? Créez-le de zéro

Ce que comprend le module

Le stock du restaurant tenu tout seul : chaque ticket encaissé retire de la réserve ce que ses plats consomment, selon leurs fiches techniques. Vous voyez le coût matière de chaque plat, les commandes à passer à vos fournisseurs, les relevés d'hygiène du jour et les chiffres de la semaine, avec les commandes des plateformes de livraison sur la caisse.

  • Ingrédients avec unités d'achat, de stock et de recette, conversions, rendement, prix d'achat, fournisseur et allergènes
  • Fiches techniques par plat, avec sous-recettes (fonds, sauces, pâtes) : coût matière par portion, ratio sur le prix de vente hors taxes et alerte au-delà de votre objectif
  • Allergènes du plat déduits de ses ingrédients et proposés sur la carte, à valider par vous
  • Fiche technique proposée par l'IA à partir du nom du plat, à relire : les prix viennent de vos ingrédients, ceux qui manquent restent « à renseigner »
  • Stock théorique décrémenté à chaque ticket encaissé selon les fiches techniques, pertes et repas du personnel, seuils d'alerte
  • Inventaire sur téléphone zone par zone, écarts entre stock théorique et stock compté, valorisés
  • Bons de commande suggérés par fournisseur (seuils, consommation des quatre dernières semaines, réservations à venir), envoyés par e-mail après votre validation, réception avec écarts et mise à jour des prix
  • Bon de livraison ou facture fournisseur lu par l'IA depuis une photo, relu par vous avant d'entrer en stock
  • Hygiène (HACCP) : relevés de température en un geste sur tablette avec alerte hors plage et action corrective, plan de nettoyage signé, traçabilité des produits par photo d'étiquette lue par l'IA (produit, lot, DLC), registre en PDF pour un contrôle
  • Statistiques : ventes par plat, par serveur, par heure et par canal, marge théorique par plat, comparaison avec la période précédente et résumé factuel par l'IA
  • Commandes Uber Eats, Deliveroo et Just Eat reçues par HubRise sur la caisse et les écrans cuisine, statuts renvoyés à la plateforme, ruptures synchronisées

Activé en quelques minutes

  1. Activez-le

    Depuis le store de votre espace client, d'un clic, dès l'essai : compris si vous gardez le pack.

  2. Il s'ajoute à votre site

    Rien à installer : votre site est mis à jour dans les minutes qui suivent, sans rien payer de plus.

  3. Retirez-le quand vous voulez

    Depuis votre espace, en un clic. Vos données restent disponibles 30 jours si vous le reprenez.

Encore mieux accompagné

Chaque module fonctionne seul. Ceux-ci le complètent naturellement.

Pack complet

Votre site et les logiciels, Gestion du restaurant compris : CRM clients, Agenda, Réservation en ligne, Devis et factures, Avis clients, Suivi de chantiers, Messagerie unifiée, Demande de devis guidée, Réservation de table, Urgences et dépannage, Cours, ateliers et carnets, Dates et séjours, Commandes à retirer, Caisse et encaissement, Écran cuisine, Écrans d'affichage, Commande à table et borne, Gestion du restaurant, Organisme de formation, Questionnaires et consentements et Dossier entreprise. Ouverts pendant l'essai, gardés avec le pack.

39,90 € TTC / moisPayé à l'année, si vous gardez le pack

Commencez par votre site

Collez l'adresse de votre site actuel et voyez gratuitement le nouveau. Gestion du restaurant est compris dans le pack, et s'active d'un clic depuis votre espace.

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